ノンオイル蜂蜜紅茶マフィン レシピ・作り方

ノンオイル蜂蜜紅茶マフィン
hatoushin
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お弁当用のカップ5号で作りました~。
ノンオイルなので、洗い物が楽です。
紅茶の味はほんのり感じられる程度なので、紅茶がお好きな方は量を増やしてみて下さい。

材料(約15個人分)

  • 薄力粉 120g
  • BP 3g
  • 1個
  • ヨーグルト 50g
  • 牛乳 50ml
  • ティーバッグ 1個~お好みの量
  • 蜂蜜 40g
  • 砂糖 15g

作り方

  1. 1 ボウルに卵、砂糖、ヨーグルト、牛乳、蜂蜜を入れ、泡立て機で混ぜる。
  2. 2 紅茶の葉と、ふるった薄力粉とBPを入れ、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜる。
  3. 3 180度に余熱したオーブンで15分焼けばできあがり。

きっかけ

友人からもらった紅茶マフィンがおいしくて、自分でも作れないかと思い、紅茶を入れてみました。

おいしくなるコツ

焼き時間は、お弁当用のカップ5号での時間ですので、型によって調整してください。 甘さがやや控えめなので、甘いのがお好きな方は砂糖を多めに入れてくださいね。

  • レシピID:1850000699
  • 公開日:2011/02/18
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カテゴリ
油を使わない
料理名
マフィン
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