あったかご飯に、こってり肉みそ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 合いびき肉 ２００ｇ
- いんげん ２～３本
- ＜おろししょうが おろしにんにく＞ 少々
- ＜味噌 酒 砂糖＞ 各大さじ１
- ＜片栗粉＞ 小さじ１
作り方
- 1 酒に、片栗粉を溶かし、味噌と砂糖をいれ混ぜておく。
- 2 いんげんは小さくぱらぱらに切る。
- 3 フライパンに油を少量、熱ししょうがとにんにくをいためる。香りが出たらひき肉をいれ、弱火でカラっとするまでいためる。
- 4 ３にインゲンを加え、１の味噌だれを入れて焦がさないようにかき混ぜながらいりつける。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 肉味噌
寒がりじじぃ
ありきたりな材料で簡単に素早く作ったものが結局、美味しかったりして。
安くてはやくてシンプルに、食べたいものだけを作ってます。
お金も時間もないときゃアタマを使え！と、じいちゃんが言ってました。
ツボさえ押さえてりゃ、美味しいものなんてカンタンだ、と。
そんなアイデアが少しでも、どなたかのお役に立てればな、と思います。
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