スープにあったらうれしいな、カレークルトン レシピ・作り方
材料(2人分)
- パンの耳 1枚分
- カレー粉 黄色くなるくらい
- サラダオイル 大さじ3
作り方
- 1 食パンの耳は7ミリ角のサイコロ状に切って放置しておく。
- 2 フライパンにサラダオイルを熱し1の角切りパンをいれ『弱火』で油をからめるように揚げ焼きにする。
- 3 カリっとしてきたら、カレー粉を高いところから振り入れてまぶす。
きっかけ
恵方ロールで余った耳がもったいない。
おいしくなるコツ
揚げるときにちょっと塩をしちゃうと・・おつまみになってしまいますよ♪ その場合は作りながら減っていく分を考慮して倍量でお作りください。
- レシピID:1850000468
- 公開日:2011/02/03
関連情報
- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- クルトン
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レシピへのコメント
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寒がりじじぃ 2011.02.03 23:02
スープにクルトンが入っていると、つい、クルトンのみ食べてしまう・・。