白身魚のムニエル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白身魚の切り身（たい） ２切れ
- 塩コショウ １０振り
- 小麦粉 小さじ２
- バター ２０ｇ
作り方
- 1 魚に塩コショウを振って小麦粉を絡める。
- 2 バターを入れたフライパンを火にかけてバターを溶かし、魚を入れて焼く。
- 3 両面２～３分ずつ焼く。
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