あっさり味の里いもこんにゃくほたて煮込み レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ごま油でほたてを焼いておきます。
- 2 こんにゃくは一度茹でこぼします。(水約1L,分量外)
- 3 ★印材料を混ぜて煮立たせ、里芋とほたてをまず煮込みます。
- 4 続いてこんにゃくを加えて落としぶたをして汁気がなくなるまで煮ます。仕上げに七味でアクセントを!
関連情報
- 料理名
- 里いもこんにゃくほたて煮込み
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