FPで生地作り3分！ジンジャーショートブレッド♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 生姜は皮をむいてすりおろし、生姜のシロップ漬けは細かく刻む。
   ※生姜のシロップ漬けは、ID：1840045426です。

   

2. 2 両方の小麦粉、オートミール、すりつぶした生姜、重曹、砂糖、生姜のシロップ漬けをフードプロセッサーに入れ、全てを完全に混ぜる。
   ※粗いパン粉のようになったらOK。

   

3. 3 マーガリンを軽く崩したものも加えて混ぜ、混合物が砂状になったらOK。

   

4. 4 生地の大4を小さなボールに入れ、準備しておいた型に残りの生地を入れる。

   

5. 5 混合物を広げて落ち着かせたら、スプーンの背で底に押し付けて均一にする。

   

6. 6 オーブンを180度に予熱する。
7. 7 取っておいた生地を上にふりかけ、加熱したオーブンで明るい黄金色になるまで25～28分焼く。

   

8. 8 型をケーキクーラーなどの上に置き、しっかりと冷やしてから、ナイフを型の内側に回して、ショートブレッドを取り出す。
   そっとカットし、12等分に切る。

   

9. 9 取り出す前に、型の中で完全に冷えるまで放置する。
   完成!!