使いきりサイズ！生姜のシロップ漬け♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 生姜はきれいに洗い、皮つきのまま2mmほどの薄切りにする。

   

2. 2 小鍋に生姜と砂糖を加え、良く混ぜ合わせて、15分放置する。

   

3. 3 生姜の汁がにじみ出てきたら、水とレモン汁を加えて良く混ぜる。

   

4. 4 火にかけて、一旦沸騰させる。

   

5. 5 沸騰したら、ごく弱火にして、混ぜながら15分ほど煮詰める。
   ※そばについていないと焦げる可能性があるので、ごく弱火にするだけでなく、見守って焦げないようにしてください。

   

6. 6 粗熱が取れたら、煮沸消毒した瓶に入れて、完成!!