野菜たっぷり♪お好み焼き レシピ・作り方

野菜たっぷり♪お好み焼き
  • 約15分
  • 300円前後
はやはなママ
はやはなママ
キャベツ、人参、玉ねぎを入れた野菜たっぷりのお好み焼きです!

材料(1枚人分)

  • キャベツ 80g
  • 人参 20g
  • 玉ねぎ 20g
  • 豚バラ薄切り 20g
  • 薄力粉 50g
  • 和風だしの素 小さじ1
  • 1個
  • 50g
  • サラダ油 大さじ1
  • お好みソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 青のり 適量
  • 鰹節 適量

作り方

  1. 1 キャベツ、人参、玉ねぎはみじん切りにする。
    豚肉は1cm幅に切る。
  2. 2 ボウルに薄力粉、だしの素、卵、水を入れ泡立て器でよく混ぜる。
    1の野菜を加えてざっと混ぜる。
  3. 3 フライパンに油を熱し、生地を丸く広げて豚バラをのせる。
    中火で3分焼き、ひっくり返して蓋をし、弱火で5分焼く。
    お好みソースを塗り、マヨネーズ、青のり、鰹節をかけたら出来上がり!

きっかけ

子供のお昼ごはんに作りました。

おいしくなるコツ

野菜や豚バラは小さめに切ることで子供も食べやすくしています。

  • レシピID:1840044692
  • 公開日:2023/02/08
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その他のお好み焼
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つくったよレポート(1件)

  • TwinkleTwinkleTwinkle
    TwinkleTwinkleTwinkle
    2023/03/04 12:49
    野菜たっぷり♪お好み焼き
    美味しく出来ました( ≧∀≦)ノ(ねぎは息子が切りました)

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