こっくり！豚バラとほうれん草のマヨ味噌炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚バラ肉は、食べやすい長さにカットする。

   

2. 2 ほうれん草は根元を落として5cm幅に切り、人参は皮をむいて細切りにする。

   

3. 3 フライパンに薄く油(分量外)を引き、豚肉と人参を炒める。
   肉に完全に火が通り、白くなるまで2～3分炒める。

   

4. 4 容器に味噌とマヨネーズ、みりんを入れてよく混ぜ、合わせ調味料を作る。

   

5. 5 フライパンに合わせ調味料を加え、全体になじむまでよく混ぜ合わせる。

   

6. 6 ほうれん草もフライパンに加え、強火で30秒ほど炒め、ほうれん草がしんなりすればOK。

   

7. 7 器に盛りつけて、完成!!