我が家では定番！おつまみにも！筍としめじのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタをたっぷりのお湯で茹でる。
   筍を適当な大きさに切る。
   しめじは小房に分ける。

2. 2

   オリーブオイルに鷹の爪を小さく切ったものを入れて油に辛味を移し、しめじ・筍の水煮を炒める。
   クレイジーソルト・にんにくチューブを入れる。

3. 3

   パスタの茹で汁を150〜200ccくらい入れて少し煮詰める。
   パスタを入れて更に絡めるように麺にスープを吸わせる。

4. 4

   バジルなど好きなハーブを入れて絡めたら盛り付ける。