ふきのとう炊き込みごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は合わせて軽くとぎます。えのきは石づきをとり4等分、油揚げは短冊切り、ふきのとうは1〜2cmくらいのザク切りに、します。

2. 2

   フライパンに油を入れ火にかけ、ふきのとうを軽く焼きます。
   しんなりしたら塩をふり火を止めます。

3. 3

   炊飯ジャーにお米を入れ、1合の目盛りのところに合わせて水(分量外)を入れます。
   ☆の材料を入れ軽く混ぜます。

4. 4

   「1」のえのき、油揚げと刻み昆布、「2」のふきのとうをのせて炊きます。

5. 5

   炊き上がりましたら軽く上下を返して出来上がりです。