なんちゃってアラビアータ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ペンネを茹で始めます。
-
2
薄切り玉ねぎとベーコンをオリーブオイルで炒めます。
ニンニクを入れて更に炒めます。 -
3
赤ワイン、トマトペースト、コンソメ、ケチャップ、一味唐辛子を入れて軽く煮込みます。
塩コショウで味を整えます。 - 4 茹で上がったペンネをソースに入れて混ぜて盛り付けバジルを飾って出来上がり^_^
きっかけ
イタリアンレストランのアラビアータが大好きで、なんとか自分でと思い作ってみました。
おいしくなるコツ
一味唐辛子の代わりにチリパウダーや鷹の爪など使うと本格的になると思います。 仕上げにバターを余熱で溶かすとコクが増します。
- レシピID:1840043825
- 公開日:2022/04/15
関連情報
- カテゴリ
- アラビアータ
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なんちゃってですが〜美味しいです‼️