フワフワ海老と野菜の玉子炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 長ネギはぶつ切り人参は短冊切り小松菜も3センチぐらいに切っておく｡
- 2 海老は酒をふってふんわりラップで2分チンして、蒸し汁は取っておく｡
-
3
ネギと人参をごま油で炒めます。
-
4
海老を入れて更に炒める。
-
5
小松菜を入れ、海老の蒸し汁と調味料を入れて炒めます。
-
6
玉子をといて入れ更に炒めて火を消してから、仕上げにごま油を回し入れよく混ぜて出来上がり^_^
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