フルーツティー無水カレー レシピ・作り方

フルーツティー無水カレー
  • 約1時間
  • 1,000円前後
ポイ活屋
ポイ活屋
濃厚なドロッと無水カレー。無水だから食べ応え抜群

材料(5人分)

作り方

  1. 1 ①玉ねぎ、じゃがいもは皮をむいて大きめにカット。ある程度適当でも問題なし。
  2. 2 ②最重要
    りんご、にんじん、アボガドは卸金で全てすりおろす。
  3. 3 お肉はバターを入れて色が変わるまで炒める。バターはケチらずたくさん入れるのが大事。
  4. 4 お肉が焼けたら①、②、いちごジャム(大さじ1)、カレールー2〜3個入れて10分圧力をかける。
  5. 5 圧力がかけ終わったら更にカレールー(市販)を2〜3個入れる。とろみがでるまで弱火でゆっくり混ぜる。

きっかけ

ドロドロのカレーが食べたかったのと、野菜を食べない子供に食べやすいカレーを食べてもらいたかった。

おいしくなるコツ

バターはケチらない。 最後に混ぜるときはゆっくり弱火で混ぜる。 お肉、カレールーはなんでもうまい

  • レシピID:1840043766
  • 公開日:2022/04/04
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