ひき肉を炒めるのと同時に、野菜をレンジで加熱しておけば、時短になります。 温泉卵が面倒なら卵黄を乗せても良いですが、白身が余るのが嫌なら温泉卵がおすすめです。
冷蔵庫にある材料で、簡単に作れるビビンバ丼にしてみました。 レンジを使うので、割と簡単にできます。 温泉卵もレンジでOKです。
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卵黄だけを乗せると、白身が大量に余るので温泉卵にしてみました。
レンジを使うので、野菜の処理も簡単です。