自家製の焼き肉たれで！漬け込み肉のポークソテー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に、★焼き肉のたれのすべて混ぜて、焼き肉のたれを作る。
   ラップをせずに、レンジで30秒ほど加熱してから混ぜ、粗熱を取る。

2. 2

   大きめのZIPロックの袋に肉と焼き肉のたれを入れ、袋の上からよくもみ込む。
   冷蔵庫で1時間以上置き、味をしみこませる。

3. 3

   焦げ付かないテフロン加工のフライパンなどに、油を引かずに焼きはじめ、両面に焼き色を付ける。

4. 4

   両面に焼き色がついたら、蓋をして弱火にし、上下2分ずつ蒸し焼き(計4分)にして、中までしっかりと火を通す。

5. 5

   肉を食べやすい大きさに切り、レタスとポテトサラダを添えたら、完成!!