あんかけがゆるい場合は、別途片栗粉を水で溶いたものを加えてみてください。 ネギは生で食べるのが嫌という場合は、つゆの方で温めてから食べると美味しいです。
あんかけうどんが食べたいとの弟のリクエストで作ってみました。 やっぱり冬は温かいうどんがいいねと大好評。 手抜き料理ですが、ぜひ冬場にどうぞ。
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あんかけはちょっとゆるめですが、美味しいと好評でした。
ぜひ寒い冬にどうぞ。