卓上のホットプレートで完結！ザーサイレタス炒飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごはん
- お茶碗2人分
- たまご
- 1こ
- ザーサイ漬け
- 刻んで山盛り大さじ1
- ベーコン
- 2枚
- レタス
- 5枚くらい
- 顆粒鶏がらスープ
- 小さじ1
- 黒胡椒
- 小さじ1/3
作り方
-
- 1
- レタスを刻んで水に付けてシャキッとさせる。
ザーサイを細かく刻む。
ベーコンを食べやすく切る。
-
- 2
- ホットプレートにベーコン、ザーサイを入れて炒める。
卵を割りおろし混ぜて、生の状態が残っている状態でごはんを入れて混ぜ合わせる。
-
- 3
- ご飯が均一に混ざり炒め合わさったら鶏がらスープと胡椒を入れて混ぜ炒める。
-
- 4
- 水をしっかり切ったレタスのを入れてざっくりとチャーハンと混ぜ合わせる。
おいしくなるコツ
慌てなくても大丈夫です。ごはんのダマをしっかりつぶしてパラパラにしましょう。
レタスを入れたらさっくり混ぜ合わせる。
きっかけ
レタス消費メニューです。
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