【イワシの蒲焼缶詰で】簡単炒飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白ごはん ２膳
- ネギ 7cm
- イワシの蒲焼缶詰 １缶
- 卵 ３個
- サラダ油 大さじ２
- 塩 ひとつまみ
- 胡椒 ひとふり
- 醤油 ひとまわし
作り方
- 1 ネギを細かく切ります。
- 2 ボウルに卵を割って混ぜ、フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、卵液を流し入れ炒めます。火が通ったら、お皿によけておきます。
- 3 フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、ネギを炒めます。イワシの蒲焼缶も加えます。
- 4 フライパンに白ごはんを加えよく混ぜ、塩胡椒で味を整えます。
- 5 醤油をひとまわし加えて香り付けして、完成です。
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