ザンギはきつね色になるまで、しっかりと火を通してください。 温泉卵は、卵黄に穴を開けると、レンチンしても破裂せずにすみます。 分量にはありませんが、マヨネーズを乗せても美味しいです!
妹のリクエストでザンギを作ったので、ついでに家の食事も作ってみました。 スイートチリソースがから揚げにも合うと好評でした。 お好みでマヨネーズをかけても、美味しく召し上がれます。
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鶏のから揚げのアレンジバージョンです。
温泉卵はレンジでOK!