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一人のランチにぴったり!青じそとハムの和風パスタ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
Nagoyayoga-yuri
すんごく簡単で美味しいお手軽メニューです。
一人のランチや今日は作りたくないって日に最適。
材料(1人分)
お好きなパスタ
70g
玉ねぎ
1/8個
ハム
50g
青じそ
好きなだけ
オリーブオイル
大さじ1
顆粒鶏がらスープ
小さじ1
塩胡椒
各小さじ1/3
ごま油
大さじ1
粗挽黒胡椒
お好みで
作り方
1
パスタを茹でる。
※私はいつもレンチンです。
玉ねぎは薄切り、ハムは食べやすく、青じそは細切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて玉ねぎ・ハムを弱火で炒める。
3
茹で汁を100ccほど入れて顆粒鶏がらスープを入れる。
塩胡椒で味を整え、パスタを入れて絡めながら水分を吸わせる。
4
仕上がる寸前に青じそとごま油を入れて混ぜる。
盛り付けてからお好みで粗挽黒胡椒を乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
青しそは仕上げる寸前に入れる。 臭ってもいい方はニンニクをたっぷり入れるとなお美味しいです。
きっかけ
一人だったので家にあるもので美味しくいただきました。
公開日:2021/09/16
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Nagoyayoga-yuri
名古屋のアラフォー主婦です。 フードコーディネーター・ヨガ/ピラティス/ワークアウト更新・整体セラピストです。 簡単で美味しく食べられるレシピ掲載中です。 Instagram(yoga):nagoyayogayuri Instagram(food):healtytableyuri
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