もやしの小鉢(ニンニク醤油味) レシピ・作り方
材料（4人分）
- もやし 1袋
- にんにく(すりおろし) 小さじ1
- 醤油 小さじ3
- ごま油 小さじ1
作り方
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1
にんにく、醤油、ごま油で合わせ調味料を作っておく。
-
2
もやしのひげ根をとり耐熱のボウルなどに入れ、ふんわりとラップをかけ、600wのレンジで1分ほど加熱する。
-
3
もやしのあら熱がとれたら合わせておいた調味料をまわしかけ箸で合えたら出来上がりです。
お好みでゴマをふっても美味しいです。(^^)
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4
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