100%ぶどうジュースのドロリッチ風♪ レシピ・作り方

100%ぶどうジュースのドロリッチ風♪
  • 5分以内
  • 100円以下
torezu
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家庭菜園で採れたぶどうをジュースにしたので、そちらをミルクドリンクに変身!
ドロリッチ風のクラッシュゼリーで、冷たいミルクドリンクをどうぞ♪

材料(2杯人分)

  • 100%ぶどうジュース 150㏄
  • 粉ゼラチン 5g
  • 大2
  • 牛乳 600cc
  • ガムシロップ 1個

作り方

  1. 1 粉ゼラチンは、水でふやかし5分ほど置く。
  2. 2 小鍋にぶどうジュースを入れ、煮立たせる。
  3. 3 一旦火を止め、ふやかしたゼラチンを加えて混ぜ、しっかりと溶かす。
    粗熱を取り、ボールに移し替え、1時間以上冷やし固める。
  4. 4 コップを用意し、牛乳とガムシロップを加えてよく混ぜる。
    ゼリーを軽く砕いたものも加え、軽くかき混ぜる。
  5. 5 軽く紫色になれば、完成!!

きっかけ

手作りのぶどうジュースの使い道で、思いついたレシピです。 父にも好評で、美味しかったのかあっという間に無くなりました。 ドロリッチ風ですが、ゼリーが入ると美味しくなりますね。^^

おいしくなるコツ

ゼリーは下に沈むこともありますが、味には変わりないので大丈夫です。 もしプルンプルンのゼリーを作りたいなら、ゼリーを作る段階で水を50ccほど加えてください。 100%ジュースは手作りがおすすめです。

  • レシピID:1840042716
  • 公開日:2021/09/12

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カテゴリ
その他のソフトドリンクフルーツジュース牛乳・乳飲料
関連キーワード
ドロリッチ風 ミルクドリンク 手作りジュース 100%ぶどうジュース
料理名
100%ぶどうジュースのドロリッチ風♪
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