ちゃちゃっと簡単美味しいほうれん草と明太子のパスタ レシピ・作り方

ちゃちゃっと簡単美味しいほうれん草と明太子のパスタ
  • 約30分
  • 300円前後
kikiri
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休日のお昼に簡単に、でも栄養あるものをと考えて作りました。
ほうれん草は冷凍のものを使うと更に簡単です♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 パスタを茹でます。
  2. 2 パスタを茹でている間に、玉ねぎを薄切り、ほうれん草は4~5センチのざく切りに、明太子は軽くほぐしておきます。
  3. 3 フライパンにオリーブオイル(無ければサラダ油でも)を熱し、玉ねぎ、ほうれん草を炒めます。
  4. 4 野菜に火が通ってきたら、茹でたパスタを入れて炒め、軽く塩こしょうをします。
  5. 5 最後に明太子、バターを入れて軽く混ぜ、めんつゆで味を調えたら出来上がりです。

きっかけ

休日のお昼に簡単に、でも栄養のあるものをと考えて作りました。

おいしくなるコツ

バターは溶けかけたくらいで火を止め、混ぜながら予熱で溶かすくらいが香りがいいと思います。

  • レシピID:1840041923
  • 公開日:2021/05/05
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たらこパスタ・明太子パスタ
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