ホタテソテー レシピ・作り方

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sarumie
ほんのり香っておいしいです。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

ホタテ(ボイル)
8-10個
レモン汁
小さじ1
バター(有塩)
5g
白ワイン
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1/2
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1
    オリーブオイルをフライパンにひき、ホタテを炒めます。
  2. 2
    バターを入れ、溶かします。バターがホタテに染み込んできたら、レモン汁、白ワインを入れ馴染ませます。
  3. 3
    塩胡椒で味を整えて完成!

きっかけ

いつもはバター醤油の味付けにしますが、少し風味を変えて作ってみました。

公開日:2021/04/13

関連情報

カテゴリ
ホタテ5分以内の簡単料理簡単おつまみレモンオリーブオイル

このレシピを作ったユーザ

sarumie 簡単で誰でも時短なレシピで週6以上自炊を目指す、アラサーの会社員のページです。

つくったよレポート( 2 件)

2021/09/21 18:58
キウイちゃん私も好きですo(^▽^)oホタテソテー美味しかったですヾ(´∇`)ノ
れいにゃ~ん✿
キウイブラザーズかわいいですよね!美味しそうに作っていただき、レポもありがとうございました^_^
2021/08/15 16:15
sarumieさん♪こんにちは♪ホタテソテー☆作りましたよ♪白ワイン*バター*レモンの香り~とっても美味しいですね(*^^*)୨♡レシピ☆ありがとうございます♡
こってぃさん♡
とても美味しそうですね!!お試しいただきありがとうございました(^^)

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