オーブンでヘルシー！鶏むねのマジックソルト焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は、皮ごと一口大に切る。

   

2. 2 ボールに鶏肉、酒、マジックソルトを入れて混ぜ、冷蔵庫に入れて、30分ほど寝かせる。
   (冬場なら、室温で寝かせても大丈夫です。)

   

3. 3 オーブンを250度(時間は20分)に予熱を開始する。
4. 4 ボールに片栗粉を入れ、手で全体にまぶす。
   (白くならなくても大丈夫です。)

   

5. 5 油を回しかけ、箸などで全体に絡むように混ぜる。
   (手でやるとべたべたになるので、箸などを使ってください。)

   

6. 6 天板にオーブンシートを敷き、鶏肉が重ならないように乗せる。

   

7. 7 250度のオーブンで20分焼く。
8. 8 器に流水で洗ったレタスをちぎって乗せ、その上に肉を乗せたら完成!!