オートミールで! さつまいものパウンドケーキ レシピ・作り方

オートミールで! さつまいものパウンドケーキ
  • 1時間以上
  • 500円前後
れしぴみー
れしぴみー
さつまいものパウンドケーキをオートミールで作ってみました。
しっとりあっさり焼き上がりました。

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 さつまいもの皮をむき、小さめに切って水を潜らせ、耐熱容器に入れてレンジで600wで5分加熱する。
  2. 2 オーブンを170°Cで予熱しておく。
  3. 3 フォークなどで細かく潰し、砂糖、はちみつを加えて混ぜ合わせる。

    牛乳、とき卵を入れ、よく混ぜ合わせる。
  4. 4 ミルミキサーなどで粉状にしたオートミールを入れて混ぜ合わせ、クッキングシートを敷いた型に入れる。

    オーブンで45〜60分焼いたら完成。

きっかけ

さつまいもケーキが食べたくなったのでオートミールで作ってみました。

おいしくなるコツ

フードプロセッサーを使わなくても滑らかに仕上がりました。 バターを入れた方がコクが出るかもしれませんが、カロリーを抑えるため、無しにしました。

  • レシピID:1840041305
  • 公開日:2021/03/06
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カテゴリ
パウンドケーキさつまいも
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つくったよレポート(1件)

  • Nico
    Nico
    2021/11/20 13:58
    オートミールで! さつまいものパウンドケーキ
    モソモソになってしまいましたが、味は美味しかったです(*^^*)

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