お手軽ハッシュドビーフ レシピ・作り方

お手軽ハッシュドビーフ
  • 約15分
  • 300円前後
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お弁当にもおすすめです。

材料(1人分)

  • 牛肉 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • バター 大さじ1程度
  • にんにくチューブ 2cm
  • a赤ワイン 100ml
  • aケチャップ 大さじ2
  • a中濃ソース 大さじ2
  • aコンソメ顆粒 小さじ1弱
  • a砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎを繊維を断つように薄切りにして、耐熱皿に並べてレンジで玉ねぎの色が透き通るまで加熱しておく。
  2. 2 牛肉に小麦粉(分量外)を全体にまぶす。
  3. 3 フライパンでバターとニンニクチューブを加熱し、ニンニクの香りが出てきたら牛肉を炒める。
    火がある程度とおったら1を加えて炒める。
  4. 4 混ぜ合わせたaを3に加えて煮込む。
  5. 5 程よくトロミがついたら出来上がりです。

きっかけ

手軽にハッシュドビーフを作りたかったので。

おいしくなるコツ

お弁当に入れる場合はしっかり煮込んで水分を飛ばしてください。

  • レシピID:1840040422
  • 公開日:2021/01/18
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