圧力鍋で加熱1分！時短簡単具だくさんミネストローネ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
よく洗った大根とにんじんを1cm角くらいのさいの目切りにする。
キャベツと玉ねぎは粗めのみじん切りにする。 -
2
ウインナーも縦に４つに切り1cm角にカットする。
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3
カットした野菜とウインナーを鍋に入れ、水とコンソメトマト缶も加えてひとまぜし、蓋をして強火にかける。(高圧)
-
4
圧力が上がったら弱火にし１分火にかける。
圧力が下がるまで余熱調理。
圧力が下がったら蓋をあけ、塩こしょうで味をととのえ出来上がり(^^)
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コトコト煮込むミネストローネは圧力鍋で時短簡単に！がおすすめです。