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二色のチンジャオロース レシピ・作り方

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週末は男子厨房
カラフル二色の簡単チンジャオロース

材料（2人分）

牛肉（薄切り）
150g
ピーマン
3個
赤ピーマン
3個
ごま油
小さじ1
焼肉のたれ
大さじ1
炒りごま
少々
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作り方

  1. 1
    牛肉をごま油で炒め、2色のピーマンの縦細切りを加えて炒めます。
  2. 2
    今回は簡単に焼肉のたれで味付けし、炒りごまを散らしました。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味ではないですが、まな板を汚さないよう肉は細切りにしませんでした（笑

きっかけ

他の料理にしようと買って余った肉・野菜類の年末整理レシピです。

公開日：2021/01/07
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関連情報

カテゴリ
チンジャオロースパプリカピーマン牛肉薄切り
関連キーワード
チンジャオロース 青椒肉絲 ピーマン 赤ピーマン
料理名
二色のチンジャオロース

このレシピを作ったユーザ

週末は男子厨房 書店でついつい手に取る雑誌『dancyu』 男子厨房の略だとつい先日TVで知りました（笑 料理を始めたのは大学生の頃。 和洋中とどれも好きで作ります。

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