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オートミールで! 親子丼風リゾット レシピ・作り方
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約30分
500円前後
れしぴみー
オートミールを使った料理を開拓中。
今回は親子丼風にチャレンジ。
材料(1人分)
鷄ムネ肉
50g
塩こしょう
ひとつまみ
玉ねぎ
1/4個
しめじ
20g
水
200ml
オートミール
30g
☆めんつゆ(3倍濃縮)
10ml
☆酒
10ml
☆みりん
10ml
☆しょうゆ
5ml
☆砂糖
3g
卵
1個
きざみのり
ひとつまみ
作り方
1
一口サイズに切った鶏肉に塩こしょうをして焼いて取り出しておく。
2
スライスした玉ねぎしめじを炒める。
水とオートミールを入れて10分程煮込む。
3
☆と鶏肉を入れる。
4
オートミールが柔らかくなったら溶き卵を半分入れ、軽く混ぜる。
5
上から残りの卵を入れて蓋をする。卵がお好みの固さになったら火を止める。
6
どんぶりに盛り付け、きざみのりを乗せたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
薄味かもしれません。 お好きな味に調整してください。
きっかけ
オートミールに合う料理を探しています。 今回は親子丼風にチャレンジ。
公開日:2020/10/21
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カテゴリ
鶏丼
オートミール
このレシピを作ったユーザ
れしぴみー
簡単レシピを探してます(^-^) 手間をかけずに美味しくいただきたいですね♪ 栄養も考えて、ダイエットも出来たら最高♪
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今回は親子丼風にチャレンジ。