オートミールで！ 親子丼風リゾット レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
一口サイズに切った鶏肉に塩こしょうをして焼いて取り出しておく。
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2
スライスした玉ねぎしめじを炒める。
水とオートミールを入れて10分程煮込む。
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3
☆と鶏肉を入れる。
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4
オートミールが柔らかくなったら溶き卵を半分入れ、軽く混ぜる。
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5
上から残りの卵を入れて蓋をする。卵がお好みの固さになったら火を止める。
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6
どんぶりに盛り付け、きざみのりを乗せたら完成。
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今回は親子丼風にチャレンジ。