鶏胸肉でヘルシー！しっとりふわふわ焼き鳥丼★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏胸肉の皮をのぞき、一口大に切る
繊維を断つように切るとふんわり仕上がります
あじしお、酒をふって、よくもみこんでおく - 2 キャベツを千切りにする
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3
フライパンにサラダ油大さじ２を熱し、鶏胸肉に片栗粉をまぶして、中弱火でじっくり焼く
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4
鶏胸肉を竹串でさして、赤い汁がでなければ火がとおっています
余分な油をふき取り、みりんと醤油を加えて中火にする -
5
タレにとろみがでてきたら、ごはんにキャベツをのせて、焼けた鶏肉をタレに絡めながら盛る
お好みでマヨネーズと七味をかけて完成！
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もぐらの日記2023/12/08 17:54
美味しくできました。
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甘辛味でごはんが進む！子供も大好きな味です。