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塩麹の和風レタスサラダ レシピ・作り方

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sssss620
万能調味料の塩麹を使った簡単なサラダです。

材料（2人分）

レタス
6枚
A塩麹
10g
Aごま油
小さじ1/2
A醤油
小さじ1/2
A酢
小さじ1/2
かつお節
お好みで
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作り方

  1. 1
    レタスを綺麗に水で洗い、食べやすい大きさにちぎる。
  2. 2
    レタスとAを混ぜ合わせてお皿に盛り、かつお節を乗せたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べる直前に調味料と混ぜ合わせると、レタスの食感が失われず頂けます。

きっかけ

塩麹を使って簡単なサラダを作りたかったから。

公開日：2020/09/16
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関連情報

カテゴリ
塩麹和風のサラダ5分以内の簡単料理かつお節（鰹節）レタス

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