糖質制限☆中濃ソース☆ロカボ レシピ・作り方
材料(12人分)
作り方
- 1 トマト缶はフードプロセッサーなどでピューレー状にする。
- 2 お鍋に1のトマト、その他全部の材料をいれてよく混ぜ合わせる。
- 3 2のお鍋を中火にかけ煮立ってきたら弱火にして40分ほど煮込む。
-
4
10分経過した様子。
(煮込む最中はねるので少しずらして蓋をする事をおすすめします^_^;) -
5
30分経過した様子。
(煮詰まってきて色が深くなってきました。
焦げないように時々木べらなどでかき混ぜてくだい)
きっかけ
ゆる〜く糖質制限の食事をしています。 ソースは意外に糖質量が多いので自作を試みてみたした。結構ソースに肉薄してます^_^
おいしくなるコツ
ぐつぐつ煮る。ひたすら煮る。焦げないように煮る…です。 トマト缶ではなくトマトピューレ使用の時は1のフードプロセッサーの工程は不要です♪
- レシピID:1840036672
- 公開日:2020/07/25
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- カテゴリ
- その他調味料
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