ヘルシー)ズッキーニとしめじのガーリック醤油炒め レシピ・作り方

ヘルシー)ズッキーニとしめじのガーリック醤油炒め
  • 約15分
  • 300円前後
The ズボラでも健康食
The ズボラでも健康食
ズッキーニは乱切りするとジューシーで美味しいです

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニは両端を薄く切り、乱切りにする。

    しめじは石つきを切ってほぐす。

    ニンニクは薄い、棒状に切る。
  2. 2 フライパンに油を引き、ズッキーニ、しめじ、ニンニクを入れ中火で炒める。
  3. 3 材料に焦げ目が入ってきたら、味の素を振り、さらに炒める。

    5分ほどしたら醤油を回しかけ完成。
  4. 4 お皿に盛って、ブラックペッパーを散らして完了。

きっかけ

お店で綺麗なズッキーニを見つけたので

おいしくなるコツ

ズッキーニは拍子切りや輪切りも美味しいですが、乱切りにするとジューシーで美味しいです

  • レシピID:1840036649
  • 公開日:2020/07/25
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つくったよレポート(1件)

  • *॰☆*°
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    2020/08/27 22:30
    ヘルシー)ズッキーニとしめじのガーリック醤油炒め
    ガーリック醤油炒め美味しかったです♪レシピありがとうございました!

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