かに玉風あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- かにかま（棒状でないリアルなものお勧め） 1パック
- 卵 2個
- 水（★） 100ml
- 和風だし（顆粒）（★） 小さじ1/2
- 塩（★） 2つまみ
- 酒（★） 小さじ1
- みりん（★） 小さじ1
- 醤油（★） 小さじ1/2
- 片栗粉 小さじ1
- 水（水溶き片栗粉用） 30ml
- ねぎ 少々
作り方
-
1
★印の材料を弱火で煮立たせて、カニカマを手でほぐしながら入れます。
-
2
水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、最後にとき卵を回し入れたら半熟で火を止めます。
ねぎを加えて完成です。
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- かに玉風あんかけ
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ひろりん１１０６2020/08/14 18:13
こんばんは～～～トロトロ卵の美味しいかに玉が出来ましたごちそうさまでした(#^.^#)
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