ネギがあまったらごま油薫るネギ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボールに小麦粉を入れて玉子、塩、顆粒だし、めんつゆ、白だし、水を入れてよくかき混ぜ溶けるまで混ぜます。
- 2 溶けて生地が出来たら、フライパンに油を引きを中火で加熱していきます。
- 3 フライパンに生地を入れて蓋をして少し焼きます。
- 4 1~2分して生地が固まってきたら上にネギを多めにのせて、少し生地をのせます。
- 5 すぐにひっくり返して蓋をして1~2分焼いていきます。
- 6 両面が焼けたら皿にのせて軽くごま油を塗りつけます。
- 7 小皿に醤油又はポン酢を入れてつけて食べると美味しいです。
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