魚焼きグリルで！タレ付き焼き鳥で居酒屋気分♪ レシピ・作り方
材料（10本人分）
- 鶏もも肉 2～2.5枚
- 砂糖 大3
- みりん 大6
- 醤油 大5～6
作り方
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1
フライパンに砂糖、みりん、醤油を入れて火にかけ、若干とろみがつくまで火を通したら、タレの完成。
-
2
鶏肉は小さめの一口大に切り、それぞれの串に、肉を5個ほど刺す。
(今回は10本分作りました。)
-
3
鶏肉の片面にタレを刷毛で塗ったら、ひっくり返してもう片面にもたっぷりとタレを塗る。
- 4 魚焼きグリルに肉をセットし、中火で5分、強火で7分焼く。
-
5
こんがり焼けたら、またタレを重ね塗りして、完成!!
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torezu
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魚焼きグリルを使ったので、焦げがちょうど良くついて、気分は居酒屋です。
美味しいと大好評で、タレも自作したので安く済みます。