鶏肉は少し小さめに切ると、短時間でも火が通りやすくなります。 ネギは細ネギでもOKです。 ウェイパーがあると、味付けも楽々なので、ぜひ用意してみてください。
シンプルな塩味のうどんにしてみました。 うどんは乾麺でもゆで麺でもお好きなタイプで楽しんでください。 もしスパイシーにしたいなら、黒コショウを加えてもOKです。
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具材も二種とシンプルですが、美味しいと好評で、おかわりをしてくれました。
子供なら唐辛子は抜いても。