ビンナガマグロの漬け丼 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
ビンナガマグロを一口サイズにカットします。
タッパーに入れて、ミリン、醤油を入れて蓋をして冷蔵庫で保管します。 - 2 大根を千切りしてつまを作ります。アツアツごはんをどんぶりに入れて、大根のつま少量載せます。
- 3 ビンナガマグロの漬けをのせて漬けの醤油を上からかけて、上からネギをかけて出来上がりです。
きっかけ
マグロの漬け丼を食べたくなったので作りました。
おいしくなるコツ
チューブのしょうがを少し入れても美味しいと思います。
- レシピID:1840033757
- 公開日:2020/02/29
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