にらうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんを水で洗いほぐしたあと、適当に切る。

2. 2

   にらを切り、切ったうどん、小麦粉、卵、豚肉を混ぜる。

3. 3

   フライパンに少しずつのせ、ふたをし、弱火～中火で焼き、火を通す。

4. 4

   ポン酢などをかけて食べるのがおすすめです。