Vegan ★米粉バナナココアケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料をはかります。

   

2. 2 ひと口サイズにちぎったバナナをボウルに入れ、フォークで潰します。

   

3. 3 黒糖・塩を加えてよく混ぜます。

   

4. 4 米粉・ココアパウダー・ベーキングパウダーを加えて全体を混ぜ合わせます。

   

5. 5 ある程度混ざったら豆乳を加えて全体を混ぜ合わせます。

   

6. 6 オイルを加えて全体を混ぜ合わせます。

   

7. 7 型に入れて2、3回軽く落として空気を抜き、180℃に予熱したオーブンの下段で30〜35分ほど焼きます。

   

8. 8 焼きあがったら取り出して粗熱をとり、冷めたら更に冷蔵庫で2、3時間冷やします。

   

9. 9 好みの厚さに切り、頂きます。