しっとり! 豆腐ドーナツ レシピ・作り方

しっとり! 豆腐ドーナツ
  • 約15分
  • 100円以下
ブリラーレの男子ごはん
ブリラーレの男子ごはん
ホットケーキミックスが無い時に小麦粉で作れます。ベーキングパウダーも不使用。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 小麦粉を振るう。豆腐をザルに入れて水気を切る。
  2. 2 ボウルに1の小麦粉、豆腐、卵黄、砂糖を入れて、しっかりとかき混ぜる。
  3. 3 フライパンを中火で余熱して、サラダ油を入れたら、スプーンで2を適量、すくって入れ、形を整えながら、じっくりと揚げる。器に盛り付けて、お好みで砂糖や粉糖を振りかけたら完成。

きっかけ

身近にある食材で簡単 おやつを作りました(^_^)

おいしくなるコツ

強火で揚げると、中まで火が入らない場合がある為、中火でじっくりと揚げる。

  • レシピID:1840028564
  • 公開日:2018/12/01
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