たけのこたっぷりたけのこご飯 レシピ・作り方

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いもころママ
旬のたこのこが沢山入っているのでお腹も心も満足できる一品です。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

たけのこ(アク抜き済み)
1本
油揚げ
1枚
人参
1/2
お米
2合
日本酒
1/2カップ
だし
2カップ
醤油
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1
    たけのこ、油揚げは食べやすい大きさに切り人参はみじん切りにします。お米は洗い水切りしお釜に入れておきます。
  2. 2
    お鍋にだし、日本酒、人参、たけのこ、醤油、塩、油揚げを入れ煮詰め味がしみたら火をとめお釜のメモリまで煮汁をいれ次にスタートボタンを押します。
  3. 3
    ご飯が炊けたらお茶碗に盛り付けでき上がりです。

おいしくなるコツ

かけのこ食感を楽しめるように大きめに切ってあげると美味しくなりす

きっかけ

たけのこをもらったので。

公開日:2018/04/08

関連情報

カテゴリ
たけのこご飯
料理名
たけのこたっぷりのたけのこご飯

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2019/04/10 07:38
毎日たけのこでも飽きません。 ありがとうございました!
るもちゃん
レポート有難う御座います。 作って頂きありがとうございます。
2018/06/26 23:42
破竹で美味しくいただきました(^ ^)ごちそうさまでした♪
おこのみっちゃん
レポート有難う御座います! 嬉しいです!

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