きゅうりとくらげの胡麻梅和え レシピ・作り方
材料(4人分)
- キュウリ 1.5本
- はちみつ梅 大1個
- 胡麻和えの素 30g
- くらげの塩漬け 30g
作り方
- 1 クラゲは水洗いして塩を取り除き熱湯を回しかけてから水に20分晒します。
- 2 クラゲは3センチの長さに切っておきます。
- 3 きゅうりは千切りにして蜂蜜梅は梅肉を包丁で叩いておき、すべての材料を混ぜ合わせます。
- 4 10分ほど馴染ませれば完成です。
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