鶏モモのチーズ乗せ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏肉は、火が通りやすいように、身の方に浅く切れ込みを入れる。
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2
ボールに、鶏肉を入れ、多めにマジックソルトをふりかける。
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3
手で良くもみこみ、5分ほど置く。
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4
フライパンに油を引き、鶏肉の両面に焼き色を付ける。
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5
焼き色が付いたら、火を弱めの中火に落とし、蓋をして、3～5分焼く。(蓋をすると早いです。)
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6
皿に洗って水けを切ったレタスを乗せ、その上に鶏肉をチーズごと乗せる。
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7
お好みで、パセリを散らして完成!!
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