簡単！甘辛美味い！韓国風 肉野菜炒め レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
Nagoyayoga-yuri
コチジャンを加えたタレが美味しくないわけながない！甘辛くてごはんにもビールにもよく合います。使いかけの野菜を使い切るレシピです。
材料（3人分）
作り方
- 1 ◯の材料を混ぜ合わせ、豚こま肉に揉み込んで15分くらい冷蔵庫で放置。
-
2
野菜を切る。
玉ねぎ、にんじん、ピーマンは細切り。
なすは半分の斜め切り、キャベツはざく切りにする。 -
3
フライパンに漬け込んだ豚こま肉をほぐすように炒める。
半分くらい炒めたら玉ねぎ、にんじん、なすを入れて炒める。 -
4
ナスがしんなりしてきたら、ピーマン、もやし、キャベツを入れて仕上げる。
味見をして塩コショウで味を整える。 -
5
盛り付けて真ん中に温泉卵を落とす。
※もちろんなくても美味しいです。
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Nagoyayoga-yuri
名古屋のアラフォー主婦です。
フードコーディネーター・ヨガ/ピラティス/ワークアウト更新・整体セラピストです。
簡単で美味しく食べられるレシピ掲載中です。
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