パパッとごはん！鶏ミンチと夏野菜の味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすは半月切り、ピーマン・パプリカは乱切りにする。
●の調味料を合わせておく。
生姜はみじん切りにする。 - 2 鶏ミンチと塩、生姜をフライパンに入れてそぼろ状になるように炒める。
- 3 白くなってきたらなすとピーマン・パプリカを入れて肉汁を野菜に吸わせながら炒める。
-
4
●の調味料をざっと回しかけ強火で炒める。
コショウをふって出来上がり。
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Nagoyayoga-yuri
名古屋のアラフォー主婦です。
フードコーディネーター・ヨガ/ピラティス/ワークアウト更新・整体セラピストです。
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