オニオングラタンスープ風 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玉ねぎ 中2個（約400g）
- バター 大さじ1
- コンソメ 小さじ2
- 水 600ml
- 塩 約2つまみ
- コショウ 少々
- 食パン8枚切り 1枚
- とろけるチーズ 20g
作り方
- 1 玉ねぎを薄切りにスライスする。
-
2
鍋を熱しバターを溶かし、弱火〜中火で玉ねぎを炒める。約30分
-
3
焦がさないようによく混ぜながら、弱火で更に炒める。約20分
-
4
水、コンソメを入れて温める。
塩、コショウで味をととのえる。
-
5
食パンを4等分に切り、チーズを乗せ、トースターで焼く。
-
6
スープを器に入れ、焼いたチーズパンをスープに乗せる。
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- スープ たまねぎ オニオングラタンスープ バター
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- オニオングラタンスープ
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